Cocinar en la furgo, con la puerta lateral abierta y el paisaje delante, es de lo mejor de viajar en camper. Para que funcione hay que decidir con qué se cocina, dónde va el mueble y qué más lleva. Lo vemos con cocinas que hemos hecho.
Gas o inducción
Placa de gas. Es la más habitual: una placa de dos fuegos, a menudo con tapa de cristal que la convierte en encimera cuando no se usa, como en la Peugeot Boxer L2H2.
- Cocina con potencia y no gasta batería.
- Necesita una bombona, que hay que rellenar o cambiar, y ventilación al cocinar.
Placa de inducción. Sin llama ni bombona, como en la Peugeot Boxer L3H2.
- Limpia, segura y fácil de recoger.
- Pide mucha potencia eléctrica: necesita una batería grande y un inversor potente, y cada comida se nota en la batería. Lee más en placa de inducción.
Hay una tercera vía, la más sencilla: un hornillo portátil de gas sobre la encimera, que se puede usar también fuera, como en la Ford Transit Custom.
El fregadero
Un fregadero pequeño, mejor con tapa, que se convierte en encimera cuando no se usa, y un grifo que llegue bien, como los de muelle o extensibles. El agua sale del depósito de agua limpia con la bomba de 12 V y va a parar al de grises.
Más encimera
En una furgo siempre falta encimera. Dos trucos que hemos usado:
- Un ala abatible en la encimera, que se levanta solo cuando hace falta.
- Una mesa exterior abatible en el mueble de cocina, para cocinar o comer fuera con la puerta abierta, como en la Boxer L2H2.
El microondas
Muy cómodo para calentar, pero funciona a 230 V y tira mucho de la batería a través del inversor. Lo hemos montado empotrado en columna, como en la Ford Transit Custom.
La nevera
Va casi siempre en el mueble de cocina o en columna junto a él. Te lo contamos todo en la nevera en una camper.
Dónde va el mueble
Lo más habitual es junto a la puerta lateral; también puede ir en península o en el fondo. Te lo contamos en cómo elegir la distribución de tu camper.